韓国焼酎ソジュを飲んでみて

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昨夜は、お肉(ハツ)料理だったのでビールと韓国のお酒を買ってみました。

韓国のお酒といえば、マッコリが有名です。味もマイルドでビールで割っても、本当に美味しいです。

マッコリにしようかと思ったのですが、今回は、たまたま寄ったスーパーの商品棚に並んでいるのを見て、ソジュを購入しました。

ソジュは、朝鮮半島古来からの伝統的なお酒で、韓国焼酎とも言われます。

色々な種類がある韓国焼酎ソジュの中で圧倒的なシェアを占めるのが、JINRO社のチャミスルなんだそう。竹炭で濾過しているので、スッキリした味わいが特徴です。


眞露 チャミスル 360ml x 4本

ここで、チャミスルとマッコリの比較をしておきたいと思います。

チャミスルマッコリ
種類蒸留酒醸造酒
アルコール度数17.8%6〜8%
無色透明白濁色
特徴ウォッカに似ているが、ほんのり甘い発酵乳酸菌が豊富、甘い

マッコリの方が甘みが強く、味に特徴があると思います。

今回、初めてチャミスルを飲んだのですが、確かにウォッカに似ているのと、思少しの甘みがあり、飲みやすくキリッとした味でした。

そしてやはり、アルコール度数が高いだけあって、強いお酒です!

いつも12〜13%の度数のワインを飲んでいるので、同じように飲むと、あっという間に酔いそうになりました。

焼酎は他のお酒に比べ、酔いがまわるのが早いという実験結果もあるそうです。

なので、酒量が少なく済んで経済的かもしれません!

醸造酒に比べ、蒸留酒である焼酎は健康にも良く、糖尿病の人でも、焼酎なら少し飲んでも良いと聞いたことがあります。

焼酎の健康効果

  • 糖質を含まないので、カロリーが低い
  • プリン体がない
  • 血栓を予防し、血液をサラサラ効果がある

なるほど〜 

韓国ではストレートで飲むのが主流のようですが、果汁100%のジュースで割って飲むのも美味しいかもしれません。

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