日常食を非常食に


昨日の大阪の地震の影響で、ガスが止まってしまいスーパーではカップ麺やお水が品切れしているところもあると朝のニュースが伝えていました。

特に大都市では人口が多いので道路が混雑し、物流が滞ると生活必需品がお店に届かないという事態も心配されます。

本当に困りますね。

やはり日頃の備えがあれば安心です。数年前までは、防災用品の食べ物というとあまり美味しいイメージがなく5年の賞味期限が過ぎるまで死蔵品になってしまい結局捨てていました。

あまりにももったいない・・・

日常的に日持ちの良い美味しいものをストックしつつ、使うようにしてみたら

死蔵品や食品ロスを防ぐためにも、非常食になりうるものを意識的に購入し、毎日のように食べながら備えを循環させると良いのかなと。

私のイチオシは、最近流行の缶詰製品です。

美味しくサバイバルでも書いたのですが、火を使わなくて すぐに食べられるシーチキンや鯖、サケの中骨の缶詰を定期的に買っています。コンビニやスーパーでも、種類が増えてきて美味しくて栄養価も高いのが嬉しいです♪

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一人お昼ご飯のおかずや、お酒のおつまみにもピッタリですよ〜

そして以前 防災教室に参加した時に紹介されていて知ったのですが、水で戻るアルファ米も便利です。

試食して見たら、思った以上に美味しくて周りの主婦の方も喜んでいました。

これもまた、自分だけのためにご飯作るの面倒だな〜って思った時にピッタリです!

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